为进一步提高伙食保障质量，丰富官兵“五一”假期生活，武警阳江支队组织“家乡的味道、妈妈的菜”主题日活动，来自基层中队各单位的参赛队员带着各自的“看家本领”齐聚一堂。
29日上午九点，活动正式拉开帷幕。参赛选手们打火起灶、准备食材，活动现场瞬间火热起来。对于现场的参赛选手来说，锅碗瓢盆就是他们的武器，三尺锅台就是他们的战场。选手们纷纷拿出了自己的看家本领，来自广西的武警战士黄文营为了这次比赛，每天利用休息时间练习做菜技巧。今天，他的父亲老黄也来到了现场进行指导，父子俩联手准备给战士们露一手。
武警阳江支队某中队战士 黄文营：今天我主要做了两道菜，一道是广西的酸梅鸭，一个是鱼跃龙门，我训练时间也是比较多，我主要是利用个人时间去厨房里学习，我爸爸今天特意来到现场，对我进行指导，也是想给战友们品尝美味。
切配、腌制、油温等细节都关乎口味优劣，基本功必须扎实，才能做出战友们喜欢的美食。各参赛队拿出赛前精心准备的食材，配菜、蒸煮、翻炒、煎炸，色香味俱全的家乡特色菜肴转眼间惊艳亮相，云南的牙签牛肉、浙江的西湖醋鱼、广东的白切鸡、新疆的大盘鸡，一道道美食让现场的家属和战士们大饱口福。
武警阳江支队某中队战士 蔡子健：来到这里看到很多战友做了家乡的菜，我尝了尝感觉非常好，很有感觉。
经过“五湖四海兵味道”、“东南西北家乡味”、“味在舌尖情在心”三个比赛环节，最终，来自某中队的选手凭借煎鳝鱼和白切鸡两道菜获得了第一名。
武警阳江支队上校支队长 王小龙：我们支队一直重视后勤保障，保后勤就是保打赢。去年以来我们支队开展了一系列活动，拉近了支队每名官兵家庭的情感，拉近了战士与战士之间的团结、和谐，开展了丰富的周末活动，为我们营造和谐的氛围打下了良好的基础。
据了解，武警阳江支队一直以来非常重视官兵的全面发展，注重打造有温度、有实感、凝聚力强的战斗群体，通过开展“家乡的味道 妈妈的菜”等一系列活动，为不同地域官兵提供差异化饮食，从而提升了部队的伙食保障水平，促进保障力向战斗力转变。有效激发了官兵立足岗位、建功军营的信心和动力。
记者、摄像：李挥返回搜狐，查看更多
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